Investigadores han encontrado que un compuesto de la canela contribuye a quemar los excesos de grasa en el cuerpo.
El trabajo fue dirigido por el profesor de fisiología molecular de la Escuela de Medicina de la Universidad de Michigan, Jun Wu.
Se probó que un compuesto conocido como el “cinamaldehido“, que es el que le da el olor y el sabor, caracteristico, a la canela, actúa sobre las células grasas, induciéndolas a quemar calorías. Dada la familiaridad que tienen los distintos pueblos del mundo, con este producto natural, seria mas fácil utilizarlo como un sustituto de posibles medicamentos contra la obesidad, señalo Wu.
Ver mas : http://ns.umich.edu/new/releases/25273-cinnamon-turns-up-the-heat-on-fat-cells
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