Luego de largos años de investigación, sobre la masiva presencia de plomo en la sangre de los niños de Bangladesh, un grupo de cientificos de la Universidad de Stanford, ha descubierto la fuente del problema, después de descartar sus posibles orígenes en la exposición a la gasolina, las pinturas, los plaguicidas, entre otro.
Al final, han encontrado que la causa está relacionada con el tradicional uso de los procesadores del tallo de curcuma, del cromato de plomo, para conservar su atractivo color. Así lo han explicado los pioneros de la investigación, los profesores Stephen Luby y Jena Forsyth, quienes han estimado que por lo menos 24 millones de niños estan afectados, y muestran entre otras consecuencias, menores niveles de inteligencia, que el promedio.
Señalan que el problema no se reduce a Bangladesh, e indican que por lo menos 1 de 3 niños, a nivel global, estan afectados por la presencia de plomo en su sangre, y muchos sufrirán daño cerebral permanente. La cúrcuma, indicaron, tiene amplio uso en la industria de alimentos, cosméticos, tintes para ropa, medicamentos, repelentes de insectos, entre otros.
Fuente: Universidad de Stanford
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