La Escuela Federal Politécnica de Lausana, en Suiza, ha anunciado la formalización de un acuerdo con la multinacional Nestlé, para incorporar un compuesto de la granada, en futuros productos con propiedades de rejuvenecimiento.
En la EPFL, han venido estudiando desde hace varios años un compuesto de dicha fruta, conocido como urolitina A, que actúa sobre el metabolismo celular, eliminando las mitocondrias viejas e inservibles, que son las que aceleran la vejez, según explican.
El compuesto será incluido en productos dietéticos, alimentos y bebidas, y de nutrición, dado los positivos resultados que ha demostrado en pruebas en nematodos y roedores, agregan.
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