Un elemento, conocido como dodecenal, encontrado en el cilantro, tiene efectos anti-convulsivos y puede ser útil para tratar la epilepsia.
La investigación es adelantada por el profesor de Fisiología, Geoff Abbott, de la Facultad de Medicina en la Universidad de California, en Irvine.
Esta especie ha sido consumida por los seres humanos, al menos, durante 8.000 años. Muestras de cilantro se encontraron en la tumba de Tutankamón, el faraón egipcio, se explicó.
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