Una fotografía, interpretada mediante un algoritmo, permite saber con mayor precisión el grado de maduración de las frutas.
La aplicación, para el procesamiento de imágenes hiperespectrales, fue desarrollada por el profesor Arto Klami, y los estudiantes de doctorado en Ciencias de la Computación, Mikko Toivonen y Chang Rajani, en la Universidad de Helsinki.
Se trata de un dispositivo economico, que serviria asimismo, para identificar productos falsificados.
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