Una mala dieta, no solo perjudica su salud, sino tambien la del planeta.
La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, ha diseñado una calculadora que le permite valorar que tanto compromete la sostenibilidad ambiental, lo que usted come.
Al tiempo, ha contribuido al diseño de la que se ha denominado una “dieta de salud planetaria”, basada en hábitos alimentarios saludables, que según se pongan en práctica, dejarán una mayor o menor huella de carbono, nitrógeno y agua.
Fuente: Universidad de Harvard
Ver calculadora : https://harvard-foodprint-calculator.github.io/
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