Arman una biblioteca con variedad de recetas .. para fabricar bioplásticos

Un libro para aprender a cocinar ..bioplásticos (Cortesía U. de Pensilvania)

Con apenas unos pocos materiales, que incluyen desde gelatinas, algas y maíz fermentado, los investigadores de la Universidad de Pensilvania, elaborar bioplásticos, como alternativa ambiental a los plásticos derivados del petróleo.

Los mismos hacen parte de una gran Biblioteca de Materiales, donde se resume un buen compendio del trabajo científico orientado a sustituir productos petroquímicos, que contaminan el ambiente. Uno de los proveedores de dicha biblioteca, es el laboratorio DumoLab, que dirige la profesora Laia Mogas-Soldevila.

Un número significativo de dichos materiales, son el resultado de combinar agua, glicerina y una gelatina animal, o un derivado de las algas, el agar.

Otra buena parte del recetario hace parte del Libro de Cocina de Bioplásticos.

Fuente: Universidad de Pensilvania

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