Comer en horarios desordenados, es peor para la salud, que una dieta mal balanceada, según lo han investigado en la Universidad de California, en San Diego.
Cuando se come a horas determinadas, el intestino y el hígado absorben mejor los nutrientes de los alimentos, según las investigaciones realizadas por el profesor de Biología Reguladora, Satchin Panda.
En asocio con otros científicos, Panda ha creado un sitio web especializado en el reloj circadiano, que orienta sobre el metabolismo y su incidencia en la salud. En realidad este reloj esta incorporado a cada uno de los órganos y nos indican cuando es la hora indicada para dormir,comer, estar físicamente activos y combatir enfermedades, señala.
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