Investigadoras en la Universidad de Texas A&M, han encontrado que un componente de la cereza (las antocianinas), es efectivo para controlar uno de los cánceres de seno, más severos.
En pruebas en ratones y en tejidos humanos, descubrieron que dicho elemento permitió frenar los tumores, en combinación con tratamientos de quimioterapia.
La investigación, donde se mezclaron varias disciplinas, fue adelantada por la profesoras de Tecnología de Alimentos, Giuliana, y la Patóloga Veterinaria, Lauren Stranahan.
Fuente: Universidad de Texas A&M
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