La fabricación de bolsos, carteras y billeteras, con base en desperdicios vegetales, y plástico reciclado, ha sido uno de los emprendimientos premiados este año, liderados por mujeres, en los Estados Unidos.
Egresada de la Universidad de Pittsburg, con títulos en Negocios e Historia del Arte, Heather Jiang, es una de las ganadoras, por su empeño en reducir el desperdicio de vegetales, al tiempo que contribuye a la reducción de emisiones de CO2 y aporta nuevos alternativas a productos tradicionalmente hechos de cuero, según la valoración de la Fundación Her Future, que respalda la firma especializa en la preparación de contabilidad e impuestos H&R Block.
Jiang ha lanzado la empresa Allegorie, fortaleciendo sus procesos innovadores, en colaboraciones con productores de México e investigadores de Holanda. Su labor ha sido galardonada con un premios de US$50.000.oo. Después de lanzar variedad de productos con base en pulpas de manzana, piña y agave, su próximo paso sustentado en la fibra de mango.
Fuente : Universidad de Pittsburg
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