El control de las emisiones de metano en la ganadería, debería constituir el tema central de lo que sería una cuarta revolución agrícola, a nivel mundial.
Así lo ha planteado el Premio Nobel de Física y ex-secretario de Energía de los Estados Unidos, – en la administración Obama-, Steven Chu, en una reciente charla en la Universidad de Northwestern, sobre el impacto del cambio climático.
Las emisiones de metano del ganado, equivalen al total de emisiones de gases efecto invernadero de China, siendo el metano un gas 28 veces más dañino que el C02, indicó.
No podemos estar tranquilos pensando que como vamos, incumpliendo los compromisos adquiridos, lograremos la meta de reducir el calentamiento global en el 2050; todavía los modelos no logran precisar el tamaño del impacto climático, lo que hace que el futuro sea aun más incierto, anotó Chu.
Fuente: Universidad de Northwestern
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