SALUD
Reducir el 20% del azúcar.. en alimentos procesados, salvaría miles vidas
Si la industria diera el paso de reducir solo en un 20 por ciento, el azúcar que incorpora en los alimentos envasados, se salvarían > CONTINUA
AZUCAR
INVESTIGACION
La “tagatosa”: un azúcar.. con mucho menos calorías
Con la ayuda de bacterias, han logrado producir un edulcorante, que contiene una tercera parte de las calorías de la azúcar normal. La “tagatosa” > CONTINUA
SALUD
Saludables hábitos alimenticios .. hay que inducirlos, no forzarlos
A cambio de seguir recomendado o imponiendo dietas, otras estrategias impulsadas por diferentes actores – entre ellos fabricantes de alimentos, supermercados y restaurantes – > CONTINUA
SALUD
Las lentejas reducen el nivel de azúcar en la sangre
Sustituyendo el consumo de arroz y papa, por lentejas, se experimenta una considerable reducción del azúcar en la sangre. Cuando se remplaza una porción > CONTINUA
SALUD
Consumo de sodas, asociado a una baja fertilidad
El consumo de una o más bebidas azucaradas, por día, por parte de hombres o mujeres, se asocia a una menor probabilidad de embarazo. > CONTINUA