La humilde Papa.. merece una cátedra y mucho más !
La humilde papa, que no figura frecuentemente en los titulares, a pesar de ser un alimento básico para millones de personas, se ha convertido > CONTINUA
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Investigadores del Instituto Max Planck, en Alemania, y de la Universidad Nacional de Taiwan, han identificado una variedad de papa que emite un olor > CONTINUA
Investigadores de las universidades de Cambridge y de Cornell, han encontrado un gen que le opone resistencia a la conocida plaga del “tizón tardío”, > CONTINUA
Sustituyendo el consumo de arroz y papa, por lentejas, se experimenta una considerable reducción del azúcar en la sangre. Cuando se remplaza una porción > CONTINUA
Aunque comúnmente los entendidos sitúan el origen de la papa en las cumbres andinas, también se habla de sus posibles ancestros en el continente > CONTINUA
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