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noviembre 21, 2024

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Vender el sabor.. y no la nutrición..estimula el consumo de alimentos saludables

Promocionar los beneficios nutritivos no ha ayudado a estimular el consumo de alimentos que contribuyan a una dieta saludable. En cambio, hacer énfasis en > CONTINUA

Envases hechos de puré de frutas y verduras

Científicos de la Universidad Politécnica de Samara, en Rusia, han desarrollado un envase hecho de puré de frutas y verduras. El empaque fue pensado > CONTINUA

Produciendo lechugas y peces en la terraza de una escuela

La Escuela Secundaria de Alimentos y Finanzas, en la ciudad de Nueva York, en el condado de Manhattan,cuenta ahora con un invernadero en su > CONTINUA

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Germán Duque
Editor

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