Aunque se cree generalmente que el uso de antibióticos, es preferentemente orientado a la salud humana y animal, ahora se descubre que su aplicación en cultivos agrícolas es mucho más extendida de lo que se hubiera pensado.
En efecto, se encontró en un estudio de 32 países, que hay más de 430 mil registros de productos recomendados para su uso en la agricultura. Los más frecuentes son la estreptomicina y la tetraciclina, entre los 11 más prominentes. En una encuesta con 158 países, solo un 3 por ciento dijo tener algún conocimiento al respecto.
Se usan, por ejemplo, en cultivos de arroz, en el Sudeste Asiático, mezclados con agroquímicos para combatir enfermedades bacterianas; asimismo, en cultivos de rosas. La mayor cantidad de registros, se localizan en países del continente americano, el Mediterráneo, y la Cuenca del Pacífico.
Se advirtió en ese sentido, sobre el alarmante uso de los antibióticos, en cultivos donde los mismos no tienen ningún efecto; en cambio, se incrementa el riesgo de que cuando los mismos se mezclan con los agroquímicos, la resistencia de las bacterias a los antibióticos, puede incrementarse 100.000 veces mas rápido.
El primer estudio de ese tipo, fue adelantado por los expertos del Centro de Investigación CABI Bioscience, en Inglaterra, Phillip Taylor y Rob Reeder, por encargo de la FAO, la OIE y la OMS.
Fuente: CABI Bioscience
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