GALERIA
El chocolate sabe diferente.. según la música que escuche: WSU
La percepción del sabor del chocolate, cambia por la influencia de la música que el consumidor este escuchando. Así lo revela la experta en > CONTINUA
CIENCIAS ALIMENTARIAS
INVESTIGACION
Cómo alargar la vida útil de la leche?
Un par de bacterias que se encuentran a todo lo largo de la cadena láctea, que sobreviven más de la cuenta, puede que lleven > CONTINUA
DESARROLLO TECNOLOGICO
Nueva técnica para probar pureza de la carne molida
En un procedimiento que no dura más de cinco minutos, se puede verificar si las carnes molidas, son de alta calidad o están mezcladas > CONTINUA
INVESTIGACION
Hongos, otra alternativa contra el envejecimiento
Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania, han encontrado que varias especies de hongos comestibles, poseen un alto contenido de elementos antioxidantes, claves en > CONTINUA