Vender el sabor.. y no la nutrición..estimula el consumo de alimentos saludables
Promocionar los beneficios nutritivos no ha ayudado a estimular el consumo de alimentos que contribuyan a una dieta saludable. En cambio, hacer énfasis en > CONTINUA
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El menú preparado por especialistas de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, con el interés de orientar sobre una dieta > CONTINUA
En un esfuerzo de gran dimensión, investigadores de las Universidades de Minnesota y British Columbia, han actualizado una base de datos que recoge información > CONTINUA
En el proceso de molienda y preparación de las harinas, el maíz pierde buena parte de sus principales nutrientes. Así lo han comprobado investigadores > CONTINUA
La Universidad de Texas A&M, en College Station, ha lanzado su primer programa académico internacional sobre carne de res. El curso, con una duración > CONTINUA
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