En un esfuerzo de gran dimensión, investigadores de las Universidades de Minnesota y British Columbia, han actualizado una base de datos que recoge información básica sobre la agricultura y la alimentación, a nivel mundial.
En efecto, EarthStat contiene series estadísticas sobre producción y rendimientos para un total de 175 renglones agrícolas, y datos sobre su aporte nutritivo para 145 cultivos, entre otros componentes.
El trabajo, al servicio de los investigadores del mundo, tiene entre sus autores, al profesor del Instituto del Ambiente de la Universidad de Minnesota, Paul West.
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