La planta, que sirve de materia prima en la fabricación del tequila, conocida bajo los nombres de agave, fique o mezcal, constituye una alternativa que compite con el maíz y la caña de azúcar para obtener etanol.
Así lo arrojan investigaciones realizadas en Australia, por científicos de las Universidades de Sidney y Adelaida, y de Exeter, en Inglaterra.
Este cultivo, tiene ventajas significativas, pues- entre otras cosas- exige menos agua y fertilizantes, sostiene al respecto el profesor Daniel Tan.
Fuente: Universidad de Sidney
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