Los países costeros tropicales, como los que integran el Triángulo del Coral en el Océano Pacífico, tienden a tener las pesquerías con mayor biodiversidad, según hallazgos de un grupo de científicos de la Universidad de Cornell.
Encontraron también que a pesar de una amplia diversidad, en sus costas, en Estados Unidos solo se consumen 10 especies de peces, dentro de los 30 mil que identificaron, a nivel global.
Las especies pequeñas, como las sardinas, son las más adaptables a los cambios de clima, por lo cual se debería estimular su consumo, señalaron. El grupo está integrado- entre otros- por el investigador de postdoctorado de origen argentino, Sebastián Heilpern, y los profesores Kathryn Fiorella, Carla Gomes y Peter McIntyre.
Fuente: Universidad de Cornell
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