En un trabajo conjunto, 95 científicos de distintas partes del mundo, han logrado secuenciar el genoma de 15 de las más representativas variedades de trigo, que se cultivan a nivel mundial.
En su trabajo han podido identificar los genes que en mayor forma pueden ayudar al trabajo de mejoramiento de dichas variedades, en aspectos como su rendimiento, resistencia a plagas y otras características del cereal.
Hemos aumentado el número de secuencias del genoma mas de 10 veces, lo que nos permite identificar las diferencias genéticas entre las líneas de trigo que son importantes para la reproducción, dijo al respecto el profesor Curtis Pozniak, de la Universidad de Saskatchewan, en Canadá, uno de los participantes del proyecto.
En la tarea, sobre el alimento que representa el 20 por ciento de la ingesta calórica humana a nivel global, intervinieron científicos de México, Estados Unidos, Suiza, Alemania, Japón, Inglaterra, Arabia Saudita, Israel y Australia, además de Canadá.
Fuente: Universidad de Saskatchewan
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