Estudiantes de Ingeniería Mecánica, de Virginia Tech, han diseñado un horno de secado de lúpulo, de alta eficiencia y bajo costo, cuyo modelo han puesto al servicio de los productores de ese insumo cervecero, sin restricción alguna.
El prototipo, probado eficazmente, tiene capacidad para secar hasta 300 libras de lúpulo, en 24 horas, lo que lo convierte en una herramienta a la medida de pequeños productores, que suministran la materia prima a las cervecerías.
El proyecto, fue dirigido por Daniel Jackson, de la Escuela de Ciencias Vegetales y Ambientales, y la investigadora Holly Scoggins.
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