Investigadores del MIT y la Universidad de Tokio, han estudiado con todo detalle el proceso físico que se cumple en la evaporación, encontrando que en el mismo tiene mayor influencia la presión que la temperatura.
El nuevo análisis, hace una aproximación a una pregunta que esta por resolver sobre como se evapora un liquido a una temperatura y presión determinadas.
La investigacion fue liderada por el estudiante de post-doctorado y profesor de Ingeniería Mecánica, del MIT, Zhengmao Lu.
Ver mas : http://news.mit.edu/2019/physics-how-evaporation-works-0610
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