PRIMERA taza de café.. hecha en un laboratorio

Café hecho en laboratorio (Cortesia VTT Finlandia)

Investigadores en Finlandia han preparado la primera taza de café, hecho a partir de células de café creadas en un laboratorio.

Aunque no se trata de una planta de cafeto, sembrada en un laboratorio para obtener sus granos y tostarlos, el producto obtenido es café, y huele y sabe a café, han explicado sus inventores, entre ellos Heiko Rischer y Elviira Karkkainen, vinculados al centro de investigacion finlandes VTT.

Fuente: VTT

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