Investigadores del Instituto Francis Crick, en Londres, han comprobado las bondades de una dieta rica en repollo, brócoli y coles, para prevenir el cáncer de colon.
Estos vegetales contienen un elemento conocido como indol-3-carbinol, que ayuda a mantener el intestino sano, de acuerdo con las pruebas hechas en ratones, según una de las autoras de la investigacion, la doctora Amina Metidji.
Fuente: Instituto Crick, Londres
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