INVESTIGACION
Prueban sensor que puede “oler” ..si la leche está vencida
Investigadores de la Universidad Estatal de Washington, estan trabajando en el diseño de una tapa de botella, que sirve como sensor para advertir si > CONTINUA
LECHE
AMBIENTE RURAL
Cuál es la vaca que más.. impacta el ambiente?
Investigadores de la Universidad de Aarhus, en Dinamarca, han estudiado los sistemas de producción lechera, identificando el que mayor huella ambiental deja en el > CONTINUA
INVESTIGACION
Cómo alargar la vida útil de la leche?
Un par de bacterias que se encuentran a todo lo largo de la cadena láctea, que sobreviven más de la cuenta, puede que lleven > CONTINUA
INVESTIGACION
Alimentos con potasio evitan endurecimiento arterial
Los alimentos con un buen contenido de potasio, como es el caso de la papa, el banano, la espinaca y, la leche, entre otros, > CONTINUA
AGRICULTURA
Consumidores : Leche no hay sino… una!
Ante una práctica generalizada de productores y comercializadores de alimentos, de etiquetar determinados productos vegetales, como si fueran derivados lácteos, las autoridades empiezan a > CONTINUA