Preservativo de alimentos.. puede bloquear vacuna contra la gripa

Preservativos de alimentos (Cortesía Universidad Estatal de Michigan)

Un aditivo, conocido técnicamente como tBHQ, utilizado comúnmente en aceites de cocina, carnes y pescados congelados y alimentos procesados como las galletas saladas, puede neutralizar la efectividad de la vacuna contra la gripa.

Al mismo tiempo, dicho preservativo, obstaculiza la capacidad del sistema inmunológico para reaccionar ante la presencia del virus de la gripa. La investigación, acaba de ser tema de discusión en un congreso sobre Biología Experimental, realizado en Orlando, Florida.

La investigación fue adelantada en ratones, por la profesora Cheryl Rockwell y el estudiante de doctorado Robert Freeborn, del Departamento de Farmacología y Toxicología, de la Universidad Estatal de Michigan.

Ver mas: https://msutoday.msu.edu/news/2019/food-additive-may-influence-how-well-flu-vaccines-work/

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